BOLO DE CENOURA, MAÇÃ E PASSAS, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE



INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de biomassa de banana verde
  • 2 maçãs pequenas sem casca picadas grosseiramente
  • 1 cenoura pequena sem casca picada em rodelas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de pimenta síria ou canela (opcional)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1/2 xícara de uvas passas enfarinhadas (opcional)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de goma xantana

 

 

 

 

MODO DE PREPARO NO VÍDEO ABAIXO:




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