Receita de Cheesecake de Manga – Delicioso!



Hoje vamos fazer esse Cheesecake de Manga muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

Base:

  • 170 gramas de biscoito maria ou maizena
  • 100 gramas de manteiga sem sal derretida

Recheio:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 400 gramas de queijo cottage
  • 1 xícara de água
  • 24 gramas de gelatina sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água
  • 4 potes de 100 gramas cada de iogurte grego
  • 2 mangas médias sem casca cortadas em cubos (gosto de usar a palmer) tem menos fibra.
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Calda:


  • Purê de 1 manga sem casca batida com 1/2 xícara de água
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

(cozinhe até ficar com ponto de geleia)

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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